平顶山鲁山美食攻略
1. 鲁山揽锅菜：当地传统名菜，以慢炖五花肉、豆腐、粉条为主，汤汁浓郁。推荐老城区人民路老字号揽锅菜店，人均约30元，搭配米饭绝佳。
2. 鲁山凉粉：用红薯淀粉制成，口感爽滑，配蒜汁和辣椒油。夏季必吃，中心市场小吃摊随处可见，5元一碗。
3. 羊肉汤：鲁山羊肉鲜嫩不膻，汤底醇厚。建议清晨前往城西羊肉汤馆，喝汤配烧饼，人均20元。
4. 豆腐脑：咸香豆腐脑加入本地特色卤汁，早市摊位最佳，3-5元一碗。
5. 蒸菜：野菜或时蔬蒸制，健康清淡。推荐农家乐餐馆，如蒸槐花、蒸胡萝卜丝，人均15元。
攻略贴士：美食集中分布在鲁山老城区和中心市场，建议步行探索；多数小吃价格亲民，可多人分食体验多样风味；注意饮食卫生，选择客流量大的店铺。